創辦人 曾貽連
Origin
緣 起
釀酒是百年事業，啤酒剛入喉的苦澀與之後回蘊的甘甜，就好比人生路上的先苦後甘，提醒著我們凡事都要盡心盡力地做好，就像釀酒時的艱辛，換來香醇的佳釀。
台灣纖碧爾酒業股份有限公司曾董事長，在投入精釀啤酒經營之前為資深媒體人，在職場正值意氣風發之時，毅然決然放下手中一切，投入全新的領域從零開始。
國外深造進修，四處採辦機器設備，苦心鑽研釀造工法與酒譜，只為了不想退休，並且給自己和志同道合的年輕人一個圓夢的舞台。
在收集相關資料，慎重的評估之後，設立新竹第一家合法的啤酒廠-台灣纖碧爾酒業股份有限公司。
Idea
經營理念
纖碧爾在地深耕14年，秉持著永續經營的宗旨，並與當地學校合作研發各種啤酒酵母相關產品，以達產學結合，學以致用。
纖碧爾以誠信、創新、求精的企業精神札根台灣、放眼國際。釀造之道，首重衛生，廠房內的清潔永遠是我們重點中的重點，上至廠長，下至工讀，每個人都願意隨時拿起掃把與抹布。
你可以不喜歡纖碧爾的味道，但是纖碧爾的環境你可以很有信心。
纖碧爾不使用『任何』化學原物料，啤酒就該和黃澄澄的麥子畫上等號，不應該有別的，香氣添加來自天然的麥芽與啤酒花，特殊調味一定採用水果原汁。香精或是焦糖色素什麼的，從不在廠房內出現。這就是纖碧爾的堅持、纖碧爾的熱情，看的到，也喝的到。